”الغذاء والدواء“: الشعيرية سريعة التحضير آمنة ولا يوجد ما يثبت تسببها بالسرطان


تحكم خط القراءة

نفت الهيئة العامة للغذاء والدواء ما يتداول عن اعتبار الشعيرية سريعة التحضير مسرطنة لاحتوائها على مادة E-621. 

وأكدت الهيئة عبر ردها على حساب ادعى اختصاصه العلمي في مجال الصحة عبر فيديو نقله على ”تويتر“ يحذر من أضرار الشعيرية ”النولدلز“، مؤكدة بدورها _الغذاء والدواء_ أنها آمنة، ولا يوجد أدلة علمية على أنها تسبب السرطان.

وأوضحت: "‏‎‎لم يُثبت بأن الشعيرية سريعة التحضير تسبب السرطان أو بآثار سلبية خطيرة لأنها تحتوي على مادة E-621، وتعتبر مادة جلوتامات الصوديوم الأحادية أحد المضافات الغذائية المسموح باستخداما وفق التشريعات المحلية والدولية باعتبارها مادة معززة للنكهة في الأغذية."

التعليقات